Je viens du Poitou-Charentes et chez nous on sert traditionnellement le Pâté de Pâques. Il s’agit d’un pâté en croûte garnis d’oeufs durs. Je crois que c’est également un spécialité berrichonne ou bourguignonne je ne sais plus (Manon tu aurais pu faire des recherches avant d’écrire cet article). Cela fait deux années que je suis…
Étiquette : quatre épices
Hot cross buns – guide de survie #10
Les Hot Cross Buns sont des petits pains anglais servis traditionnellement à Pâques mais vous pouvez en trouver toute l’année en Grande Bretagne. Ils sont très parfumés et marqués par une croix de farine qui rappelle la crucifixion. Cette croix ainsi que le glaçage apporte à ces briochettes très moelleuse un croquant très agréable….
Nems au porc – ma recette fétiche
!!! Attention !!! j’interdis quiconque de faire un lien entre cet article et mon article de mon récit nippon. C’est un appel national que je fais aujourd’hui : la Chine et le Japon sont deux pays différents ! Ah oui bon je vous vois venir « nan mais attends on est trop au courant quoi ». Eh…
