Frites de polenta au four et aïoli

  J’ai l’impression que la polenta n’est pas hyper populaire chez les estomacs français. Je pense que beaucoup d’entre nous ont été un peu dégoûtés de sa version sèche et sans goût servie quand nous étions petits à la cantine. En même temps la cantine est à l’origine de pas mal de nos goûts et…

Burgers végétariens à la polenta et aux légumes grillés

Je ne sais pas si je vous en avais parlé mais depuis bientôt 9 mois (le temps d’accoucher d’une bonne idée), je suis devenue végétarienne -sonnez trompettes de Jéricho et cor de chasse (ah euh non pas ça.)-. Alors les puristes me diraient « non non tu n’es pas végétarienne, tu es pesco-végétarienne ce qui n’a…