Madeleines de Marie, à la pâte à tartiner – guide de survie #14

Je réalise qu’après 8 petites années d’existence, il n’y a pas de recette de madeleines « classiques » sur ce blog. Et pourtant ce n’est pas faute d’adorer ça. Je profite alors d’en avoir préparé pour le goûter pour vous partager cette super recette. Les madeleines sont parfaites. Très faciles à réaliser je ne doute pas que…

Babka chocolat et noisettes – Guide de survie #3

La Babka est une brioche marbrée d’origine polonaise qui avait le vent en poupe il y a quelques années sur la blogosphère (je dirai vers 2013-2014…). A l’époque cela ne me tentait pas plus que ça puisque j’avais quelques aprioris notamment sur la consistance de cette brioche qui m’apparaissait assez sèche. Récemment elle a été…

Brioche bouclette à la pâte à tartiner

Voila une recette de brioche toute jolie et délicieuse que vous pouvez décliner à l’infini. Pour ma part je l’ai fourré avec une pâte à tartiner (sans huile de palme de préférence) mais vous pouvez la laisser nature ou mettre de la confiture de lait, de framboises… j’imagine même qu’en enlevant le sucre de la…