Tiramisu traditionnel

Mon blog regorge de recettes dérivées de celle du tiramisu (ici, ici ou ici) mais il n’y a aucune recette de tiramisu traditionnel. De fait ma version préférée du tiramisu ne comprend ni alcool ni biscuits à la cuillère (ils sont remplacés par des petits beurres). Mais… j’avais envie dernièrement d’un vrai tiramisu comme on…

Bûche tiramisu insert poire

  Un recette tous les deux jours cela relève de l’exception ici. J’ai l’impression de faire un calendrier de l’après… (vous avez saisi calendrier de l’avent/calendrier de l’après).  Et ce n’est pas fini ! L’avantage de recevoir pour Noël c’est qu’on fait énormément la cuisine et qu’on innove (enfin pour ma part). Et cette année…

Naked cake aux fraises

Avec ce beau temps aujourd’hui j’avais envie de vous partager une recette toute fraîche et estivale. Ce layer cake est en réalité un « naked cake » puisqu’il laisse entrevoir la génoise sous la crème. En dehors de son petit look champêtre, j’ai particulièrement apprécié la légèreté de ce gâteau. La génoise est donc un Molly Cake,…