Vous connaissez les casarecce de pois chiches ? Il s’agit d’une nouvelle variété de pâtes proposées par Barilla composées exclusivement de farine de pois chiche. En tout que grande amatrice de pâtes (je pourrai très clairement en consommer à tous les repas), je trouve que c’est une super alternative pour limiter la consommation de gluten….
Étiquette : feta
Tarte tatin aux carottes, miel et thym – Guide de survie #4
Les carottes c’est cool. Les carottes cuisinées c’est incroyable. C’est un légume que j’ai à 90% dégusté cru et râpé (ou bouilli en accompagnement de bourguignon par exemple) mais globalement toujours en accompagnement. Pour autant je pense qu’il a un potentiel extraordinaire qui n’est pas assez exploité, mais là je me félicite d’avoir exploré…
