Labneh {vegan}

Le labneh (ou labné) est un fromage typique que l’on trouve dans la cuisine méditerranéenne. Vous l’aurez probablement vu sur la carte de votre restaurant libanais préféré mais on peut également le déguster dans la cuisine syrienne et palestinienne. Il est fabriqué à partir de yaourt égoutté, ainsi vous obtenez une texture plus sèche mais…