Minestrone

Cette recette m’a été inspirée de ma chère @sefairefood qui est en train de prendre un max de bon temps à Budapest (je t’envie tant !). C’est mon tout premier Minestrone like. Complètement végétarien et addictif. Ce qui est top c’est que cette recette est hyper équilibrée et saine. Et après les 3 tonnes 5…

Couscous vegan

Je garde des souvenirs gourmands de mon séjour à Marrakech que j’ai eu la chance de découvrir lors d’un voyage que ma sœur et ma mère m’ont offert pour mes 30 ans. Et là PAF tu te prends dans la vue que les voyages c’est fini, les restos c’est fini et les 30 ans s’éloignent……

Rouleaux de printemps végétariens

Avec ces températures printanières j’avais très envie d’un plat frais et coloré aux saveurs de saison. J’ai donc réalisé des rouleaux de printemps-hiver puisque j’y ai mis des légumes d’hiver (carottes et chou rouge) et des saveurs un peu plus fraîches (le concombre et le basilic). Conformément à mon régime végétarien des lamelles d’omelette viennent…