Blinis

Coucou tout le monde.

Aujourd’hui je partage avec vous ma recette que je sors dès que je fête quelque chose ! Et ce WE je fête avec moi-même l’achat des billets d’avion pour Mayotte avec Marijo ^^ Hihi. Comme je suis une gourmande, j’en ai fait des gros. Mais vous pouvez décliner à souhait !

photo-29Pour 4 personnes 5PPT/part

Ingrédients :
1 sachet de levure de boulanger
150 g de farine
200 ml de lait
2 oeufs
Huile

Préparation :
Mélangez tous les ingrédients. Laissez reposer une heure minimum.
Faites cuire dans un poêle huilée vos blinis, petits ou grands, selon vos envies.
Petite astuce : Pour une cuisson parfaite, retournez votre blinis à mi-cuisson lorsque la pâte « bulle ».
Et n’oubliez pas, si vous êtes devenus fan des blinis, chez TOC on vend des poêles à empreintes à blinis !

Pauline

13 commentaires Ajouter un commentaire

  1. sympa tes blinis très bon en apéro il reste plus qu’à les garnir

  2. Doudoute dit :

    ils ont l’air délicieux, j’adore avec du saumon !

  3. tu m’étonnes que tu te barres à Mayotte avec le temps qu’il fait…on se mettrait bien dans ta valise:)
    et la pauvre Manon dans tout ça..elle se console au blinis…comme nous !
    Bisous et profite bien petite veinarde

    1. pixellescuisinent dit :

      non car on y va ensemble :p:p:p

  4. Océane dit :

    vite, il ne reste qu’une semaine pour participer à mon concours sur les cocottes et tu as toutes tes chances puisque je n’ai qu’une participation pour le moment
    toutes les infos ici http://123petitsplats.canalblog.com/archives/2013/04/28/27030267.html

  5. Bacchus dit :

    Ils ont superbes et bien délicieux.
    Bravo.
    Bonne soirée

  6. Miss Bretzel dit :

    AH oui, tu as bien raison de fêter cette nouvelle!^^ La chance que vous avez! Manon va faire le tour du monde cette année! Je n’ai jamais fait de blinis, à tester donc!

  7. Miss Bretzel dit :

    AH oui, tu as bien raison de fêter cette nouvelle!^^ La chance que vous avez! Manon va faire le tour du monde cette année! Je n’ai jamais fait de blinis, à tester donc! Bonne semaine!

  8. Cécile dit :

    Ben j’aime bien ta façon de fêter tes billets :) Tu as raison! Bises.

  9. Humm de bons blinis parfaits pour y mettre tout ce qui passe par notre petite tête!
    J’adore!
    Plein de bisous ma belle
    Passe une très belle soirée

  10. Mapopotte dit :

    les blinis maison sont bien meilleurs !! fête ça bien alors ;)

  11. sandra dit :

    manque plus que le saumon fumé!!! miam

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